Archiv für Juli 2009

Für mich gibt es nur eine Möglichkeit im Winter und kalten Sommermonaten, langsam zu essen, genießen und gleichzeitig viel zu reden. Bei Fondue wird vor der Nutzung entweder Käsemassen, Schokolade, Brühe oder Fett über einer kleinen Flamme erwärmt und heiß gehalten. Alle Teilnehmer der gemütlichen Fondue-Runde nutzen meist spezielle Spieße, um die mundgerechten Bissen aus der erwärmten Flüssigkeit zu entnehmen.

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